Sei alla ricerca di quale estrattore di succo comprare? Vuoi passare al vaglio quali sono tutte le possibilità? Allora sei atterrato nel posto giusto.
In questa guida vi voglio spiegare quali sono i vari spremitori o estrattori per fare dei fantastici succhi fatti in casa.
Non c’è dubbio, i succhi sono diventati una delle tendenze più in voga nel mercato della salute in questi anni.
Decidere di passare al “fai da te” nella realizzazione dei succhi è già un ottimo primo passo. Ma ora probabilmente ti starai chiedendo quale sia il miglior tipo di estrattore?
Sarò onesta, ce ne sono tantissimi e tutto con caratteristiche diverse.
Quindi qual è quello giusto per te?
Prima di acquistare un estrattore di succo è importante che tu ti ponga le seguenti domande:
- Quanto tempo sei disposto a dedicare ai succhi?
- Il tuo succo sarà uno spuntino veloce e salutare o un rituale di salute in cui stai cercando di impegnarti?
- Estrarre più succo da frutta e verdura e ottenere la massima quantità di nutrienti è importante per te? O la comodità vince su tutto?
Una volta che ti hai risposto ai quesiti e ti sei convinto di voler procedere, allora ti consiglio di continuare a leggere per vedere quale estrattore risponde alle tue esigenze.
Devi sapere che esistono quattro diversi tipi di estrattori:
- estrattore a forza centrifuga;
- estrattore a masticazione;
- estrattore di succo vivo;
- presse per succhi.
Continua a scorrere per vedere i pro e i contro di questi elementi.
Estrattore a forza centrifuga
Gli estrattori di succhi a centrifuga sono famosi per la loro velocità nel realizzare l’estratto.
Si tratta del tipo più popolare e diffuso, specialmente negli ambienti domestici, perché è molto economico e facile da utilizzare.
Come funziona?
Frutta e verdura vengono inseriti in un tubo di alimentazione dove il contatto diretto con la lama li sminuzza. Grazie alla forza centrifuga il succo viene portato sulle pareti del cestello per poi essere versato direttamente nel bicchiere o contenitore.
L’estratto che ne risulta è una centrifuga che include fino al 30% di solidi, inclusi bucce, semi e gambi.
Per via dell’alto contenuto di parti solide, il succo tenderà a separarsi rapidamente dalla polpa.
Questo tipo di estrattore di succo è adatto a persone con un budget non troppo elevato, le quali hanno necessità di una grande quantità di succo e lo voglio bere nel più breve tempo possibile.
È anche adatto alle persone che vogliono avere i benefici nutrizionali ma con il minimo sforzo possibile. Sono anche più economici di altre opzioni là fuori, il che li rende ottimi per i principianti.
Estrattore di succo a masticazione
Conosciuti nel mondo della salute come gli estrattori lenti poiché utilizzano un ingranaggio in grado di schiacciare frutta e verdura come se venisse macinata.
Da questo strumento ne ricaviamo sia succo che polpa, ottenendo quindi un prodotto molto schiumoso e corposo.
A differenza della centrifuga, questo estrattore spreme gli alimenti molto lentamente in modo che non si surriscaldino e quindi mantengano i loro principi attivi.
Inoltre, il masticatore macina la polpa fino a lasciarla asciutta, il risultato è un’estrazione del succo che risulta il doppio del cugino centrifuga.
Questo estrattore è l’ideale per le persone che stanno cercando di massimizzare i nutrienti dei propri succhi e che è disposta a dedicare un po’ più di tempo nella realizzazione.
Estrattori di succo vivo
Conosciuti anche come estrattori a doppio ingranaggio, si tratta di strumenti che utilizzano il processo di masticazione ma procedendo con due coclee invece che una.
Questi tipi di estrattori a freddo producono succhi di altissima qualità senza alterarne le caratteristiche organolettiche, vitaminiche ed enzimatiche.
Adatti più a professionisti che alla semplice vita quotidiana, assumono dei prezzi molto elevati rispetto a quelli precedentemente indicati.
Presse per succhi
Si tratta di una pressa per succo idraulica o pneumatica comunemente indicate come spremiagrumi a due stadi.
Nella prima fase, il prodotto viene macinato in polpa, nella seconda il succo viene estratto lentamente mentre subisce la pressione delle libbre.
Un prodotto indubbiamente di facile abbordaggio per molte persone, anche se si possono trovare diverse strutture adatte a professionisti.
Le conclusioni
Dulcis finalmente in fundo del nostro articolo, questi sono le vostre possibilità di scelta.
Se vi siete convinti di procedere con l’acquisto di un estrattore di succo, allora provate a dare uno sguardo a consiglidicasa.it.
Si tratta di un blog dedicato interamente al mondo degli estrattori, della salute e del vivere bene.
Io lo trovo molto comodo ed utile, oltre ad aiutare nella scelta di quale spremitore comprare, fornisce opzioni per tutti i gusti e i realizzatori mettono la loro disponibilità per eventuali chiarimenti e dubbi.
Inoltre, ci sono tantissime ricette da sperimentare e testare, con curiosità bizzarre ed ingredienti che mai avresti pensato potessero sposarsi insieme.